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傣族景頗族阿昌族納西族白族愛干些什么?如:粑粑、餌塊、湯圓等。因鮮菜常年不斷,每餐都鮮菜和各種腌菜。白族婦女大都善作腌菜,腌菜的種類很多,除腌制鮮菜外,還做豆瓣醬、豆豉、面醬;劍川、鶴慶的白族常采擷洱。